Boek Natural farming en de kunst van het nietsdoen

15 jaar geleden begonnen we onze moestuin met het idee dat het zich uiteindelijk zelf zou uitzaaien en dat we er verder niet zoveel meer aan zouden hoeven te doen.

Een leuk project volop verwondering en ontdekkingen. Maar niets doen is toch nog niet gelukt. Er groeit al wel heel veel als vanzelf door uitzaaiing en ook doordat we met de planten en bloemen uit de natuur hebben leren koken.

Dit boek geeft ons antwoord op wat we zochten en nog niet zelf konden ontdekken.

In grote lijnen komt het erop neer dat de grond zichzelf kan herstellen. Door afname van teeltaarde hoef je alleen maar de eerste 3-4 jaar de bodem af te dekken met hooi en stro en wat compost en mest geven. Daarna is dat niet meer nodig. Je zaait groenbemesters die de grond voeden . De diverse groentezaden neem je op in kleiballetjes die je over je stro en hooi verspreidt en als vanzelf komen ze op de juiste tijd boven de grond. Vervolgens zaait het zich weer vanzelf uit.
Zie daar: je eigen natuurlijke moestuin heeft het levenslicht gezien.

Daarna is het vooral genieten, verwonderen, oogsten en dankbaar zijn.