Geen categorie

Workshop Eten in de natuur

30 September hielden we de laatste workshop Eten uit de Natuur van dit jaar.

Het is ontzettend boeiend om te zien dat er elke maand weer nieuw eten te vinden is in de natuur.

Dit keer maakten we noten/dadelballetjes,  zuringsoep, pesto van duizendblad en zevenblad, inktzwammen en parasolzwam gebakken in ui met brandnetels met rijst en  een heerlijk toetje, waarvan de bodem gemaakt was van noten en dadels en de vulling van sleedoorn, vlierbes en rozenbottel.

Volgend jaar starten we weer in maart met een maandelijkse workshop

Voeg reactie toe

Klik hier om een reactie achter te laten